Resep Membuat Sayur Asem Zachira

Resep Membuat Sayur Asem Zachira - Selama bertahun2 gak pernah namanya masak jarang bgt nginjekin dapur. Yah baru berasa pas udh nikah bener2 hrus belajar itu yg namanya bumbu dan resep2 msakan. Kasihan suami pulang mlam2 tapi hrus cari mkn dluar dan pasti boros dan gak sehat klo tiap hari. Jadi ini semua resep sederhana simple yg aku coba bisa dan hasilnya sesuai selera kami. Mitha Rizki Bahan-bahan

resep masakan indonesia ala farah quinn
1. Bahan :
2. sesuai selera Sayuran; kacang panjang, gubis, labu siam (optional)
3. sesuai selera Optional; melinjo, daun melinjo, kacang tanah, terong
4. 2 lbr Daun salam
5. 1 ruas Lengkuas
6. 1 buah Tomat (optional) pengganti asem
7. sedikit Penyedap rasa (optional)
8. 1 sachet Bumbu sayur asem indofood (optional)
9. Bumbu :
10. 4 siung Bawang merah
11. 3 siung Bawang putih
12. 3 buah Cabe merah keriting
13. 2 buah Cabe Rawit (optional)
14. 4 biji Kemiri
15. Secukupnya Garam, Lada, Gula

Langkah

1. Haluskan semua bumbu hingga halus.
2. Potong2 tomat 6 bagian. Geprek lengkuas.
3. Masak air bersama labu siam tunggu mendidih masukkan kacang panjang.
4. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Lengkuas geprek, dan daun salam. Tunggu sebentar.
5. Masukkan bumbu sayur asem indofood (optional). Aduk-aduk.
6. Masukkan irisan tomat dan gubis diakhir.
7. Cek rasa. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa bisa perlu.
8. Sayur asem siap dinikmati.

Tambah langkah