Resep Gulai Kikil Cabe Ijo

Resep Gulai Kikil Cabe Ijo -

24 Suka

2 Recook

Tadi nya pengen bikin kikil oseng cabe ijo,, eeh buka kulkas liat ada santan.. Jadi terinspirasi bikin gulai deh.. ❤ nuzulianita ❤ Bahan-bahan 5 porsi

Resep Gulai Kikil Cabe Ijo lihat juga Resep Apple Pie With Creamcheese Filling
1. 1/4 kg kikil sapi tebel
2. 65 ml santan kara
3. 5 buah cabe ijo
4. 1 batang serai
5. 2 lembar daun salam
6. 1 cm jahe
7. bumbu halus:
8. 5 buah cabe rawit merah
9. 2 buah cabe merah
10. 3 siung bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 2 butir kemiri
13. 2 cm kunyit
14. 1/2 sdt merica
15. 1/2 sdt ketumbar
16. secukupnya kaldu bubuk, garam, gula,
17. minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih kikil, potong dadu, lalu rebus sampai empuk (saya rebus 40 menit, karna pgn empuk bgt.) potong2 cabe ijo.
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum tambahkan serai,jahe dan daun salam. Masukkan kikil yg sudah direbus td, tambahkan air. Masukkan cabe ijo, tambahkan santan. Tambahkan juga kaldu bubuk, gula, dan garam. Koreksi rasa, masak sampai agak menyusut. Lalu angkat. 😄

Tambah langkah sumber: resep peyek kacang rose brand